It's Bruno

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August 11, 2018

Chapa de Frutos do Mar

Chapa Chinesa de Frutos do Mar

po Ingredientes 200 gr de lula 200 gr de camarão cinza 200 gr de marisco 2 colheres (sopa) de amido de milho 12 unidade de clara de ovo 1 unidade de cebola 30 gr de pimentão amarelo 30 gr de pimentão vermelho 30 gr de cenoura 30 gr de brócolis ninja 30 gr de ervilha-torta 20 gr de cebolinha verde 3 gr de gengibre 3 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de saquê sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto óleo de gergelim torrado a gosto óleo de soja a gosto Sobraram ingredientes? O CyberCook te ajuda a transformar o que sobrou em novas receitas cheias de sabor! Aproveite o que sobrou Como Fazer 1. Cozinhe a lula em água fervente por 1 minuto e reserve. 2. Tempere o camarão com o amido de milho e a clara de ovo e um pouco de sal. 3. Junte todos os frutos do mar e refogue-os com um pouco de óleo em uma panela quente por trinta segundos e reserve. 4. Na mesma panela adicione mais um pouco de óleo, o gengibre e os outros vegetais e refogue por um minuto. 5. Coloque o shoyu (molho de soja), o açúcar mascavo e o saquê, volte os frutos do mar e refogue por mais uns instantes. 6. Corrija o sal, adicione a pimenta-do-reino e algumas gotas de óleo de gergelim torrado. 7. Coloque tudo em uma chapa pré-aquecida e sirva imediatamente.

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